Zimmerservice
Room service
Die Speisekarte unseres Zimmerservice umfasst eine Auswahl an verschiedenen Gerichten, die in unseren Restaurants zubereitet werden. Reservieren Sie telefonisch im Restaurant: 1020
Frühstückszimmerservice
Amerikanisches Frühstück
Kaffee oder Tee
Fruchtsaft des Tages
Brotauswahl: Vollkorn, Bauernbrot und Toast
Konfitüren, Butter und Kakaocreme
Olivenöl und geriebene Tomate
Schale mit geschnittenem Obst
Spiegeleier, Rührei oder Omelett, Speck und Würstchen
38,00 €
Kontinentales Frühstück
Kaffee oder Tee
Fruchtsaft des Tages
Brotauswahl: Vollkorn, Bauernbrot und Toast
Konfitüren, Butter und Kakaocreme
Olivenöl und geriebene Tomate
Schale mit geschnittenem Obst
Croissant, Brownie, Küchlein und Waffel
38,00 €
Speisekarte
Vorspeisen
Frischer Freiland-Hühnchensalat mit saftigen Kirschtomaten, Walnüssen, goldenen Croutons, Parmesan-Spänen und einer Senfvinaigrette
18,50€
Hummus von geschmorten Paprikaschoten, serviert mit Pico-de-Gallo-Salsa, Babyspinat und Pitabrot
18,00€
Dünn geschnittenes Rinder-Carpaccio mit Trüffel-Vinaigrette, Parmesan und knusprigen Kapern, begleitet von Kamut-Sticks
21,00€
Bei Niedrigtemperatur gegartes Ei mit Zucchini-Thymian-Püree, Frischkäse und Pistazien*
18,50€*
Mas Salagros Pizza: Tomatensaucenbasis, Mozzarella, Champignons und süßer Schinken
16,50€
Iberische Pizza: Weißer Teig mit Rosmarinsauce aus der Serralada Litoral, Salat und iberischem Schinken
18,00€
Knusprige Hähnchen-Nuggets mit Remoulade und Pommes Frites<br />
15,00€*
Hauptgerichte
Gegrilltes Kalbsfilet mit Senfsauce, geschmorten Schalotten und Selleriepüree*
38,50€*
Lammschulter mit Rosmarinjus, cremiger Trüffelpolenta, Parmesan und geschmorten Tomaten*
28,50€*
Geangelter Seehecht mit geschmortem Gemüse an Thymiansauce und knusprigem Grünkohl*
24,50€*
Reisgericht mit Hummer, Tintenfisch und Trompetenpilzen, zubereitet mit biologischem Marisma-Reis aus dem Delta de l'Ebre*
38,50€*
Fideuà (Nudel-Paella) mit frischen Fischen und Meeresfrüchten, begleitet von Alioli*
24,50€*
Nachspeisen
Gebratene Ananas mit Schokoladen-Kokos-Ganache
8,50€
Vanille-Panna-Cotta mit Mangoschaum
8,50€
Intensiver Schokoladenbrownie mit Walnüssen, kalter weißer Schokoladensuppe und Meringue-Milcheis
8,50€
Saisonale Eiscremes und Sorbets
7,50€
Alle Zimmerservice-Bestellungen haben eine zusätzliche Gebühr von 6,00€
*Die angegebenen Gerichte werden nur zwischen 13.00 - 15.30 Uhr und 19.00 - 22.30 Uhr serviert
Getränke
Wasser
Natürliches Wasser 50cl
2,60 €
Sprudelwasser 50cl
2,80 €
Erfrischungen
Bio cola
3,40 €
Bio Orange
3,40 €
Bio-Zitrone
3,40 €
Bio Tonic
3,40 €
Säfte
Apfel
3,00 €
Orange
3,00 €
Ananas
3,00 €
Alle Zimmerservice-Bestellungen haben eine zusätzliche Gebühr von 6,00€
Getränke mit Alkohol
Bier
Glas Bio-Bier
4,50€
Radler
5,50€
Handwerker-IPA
5,90€
Weißwein
Vinyarets Blanc D.O Penedès
26,00€
Glas
6,00€
Rotwein
Vinyarets Negre D.O Penedès
26,00€
Glas
6,00€
Roséwein
Algars Rosé,D.O Terra Alta
18,50€
Glas
4,50€
Cava
Marrugat Eco Brut Nature D.O Penedès
25,50 €
Glas
5,50 €
AA Mirgin Laieta, DO Alella
48,00 €
Gin Tonic
Segram’s
12,50 €
Hendrick's
16,00 €
Alle Zimmerservice-Bestellungen haben eine zusätzliche Gebühr von 6,00€