07:00 am – 02:00 am
Room service
La carta de room service es basa en una selecció de diferents plats que oferim en els nostres punts de restauració. Fes la teva reserva trucant al Restaurant: 1020
Esmorzars Room Service
Esmorzar Americà
Cafè o te
Suc de fruita del dia
Pans variats: de cereals, rústic i de motlle
Melmelades, mantega i crema de cacau
Oli d'oliva i tomàquet ratllat
Bol de fruita tallada
Ous ferrats, ous remenats o truita, bacó i salsitxes
38,00€
Esmorzar Continental
Cafè o te
Suc de fruita del dia
Pans variats: de cereals, rústic i de motlle
Melmelades, mantega i crema de cacau
Oli d'oliva i tomàquet ratllat
Bol de fruita tallada
Brioixeria: croissant, brownie, magdalena i gofra
38,00€
Carta
Entrants
Amanida fresca de pollastre de corral amb cirerols sucosos, nous, crostonets daurats de pa, parmesà i vinagreta de mostassa
18,50€
Hummus de pebrot escalivat amb pico de gallo i espinacs mini acompanyat de pa de pita
18,00€
Carpaccio de vedella en làmines fines amb vinagreta de tòfona, parmesà i tàperes cruixents acompanyat de bastonets de kamut
21,00€
Ou a baixa temperatura amb puré de carbassó i farigola, acompanyat de formatge fresc i pistatxos*
18,50€*
Pizza Mas Salagros: base de salsa de tomàquet, mozzarella, xampinyons i pernil dolç
16,50€
Pizza Ibèrica: massa blanca amb salsa de romaní de la Serralada Litoral, fulles verdes i pernil ibèric
18,00€
Nuggets de pollastre cruixents amb salsa tàrtara i patates fregides
15,00€
Principals
Filet de vedella a la brasa amb salsa de mostassa, escalunyes confitades i puré d'api-rave*
38,50€*
Espatlla de xai amb suc de romaní, polenta cremosa trufada, parmesà i tomàquets rostits*
28,50€*
Lluç de palangre acompanyat de guisat de verdures amb salsa de farigola i col arrissada cruixent*
24,50€*
Arròs caldós de llamàntol, sépia i trompetes de la mort elaborat amb arròs ecològic de la varietat Marisma del Delta de l'Ebre*
38,50€*
Fideuà de peix i marisc frescos acompanyada d'allioli
24,50€*
Postres
Pinya rostida amb ganache de xocolata i coco
8,50€
Panna cotta de vainilla amb escuma de mango
8,50€
Brownie de xocolata intensa i nous amb sopa freda de xocolata blanca i gelat de llet merengada
8,50€
Gelats i sorbets de temporada
7,50€
Totes les comandes del servei d’habitacions tenen un càrrec adicional de 6,00€
*Els plats assenyalats únicament tindran servei entre les 13:00h i 15:30h i les 19:30h i 22:30h
Begudes
Aigua
Aigua natural 50cl
2,60€
Aigua amb gas 50cl
2,80€
Refrescs
Bio Cola
3,40€
Bio Taronja
3,40€
Bio Llimona
3,40€
Bio Tònica
3,40€
Sucs
Poma
3,00€
Taronja
3,00€
Pinya
3,00€
Totes les comandes del servei d’habitacions tenen un càrrec adicional de 6,00€
Begudes amb alcohol
Cervesa
Copa de cervesa ecològica
4,50€
Radler
5,00€
IPA Artesana
5,90€
Vi Blanc
Vinyarets Blanc, D.O Penedès
26,00€
Copa
6,00€
Vi negre
Vinyarets Negre, D.O Penedès
26,00€
Copa
6,00€
Vi rosat
Algars Rosé D.O Terra Alta
18,50€
Copa
4,50€
Cava
Marrugat Eco Brut Nature, D.O Penedès
25,50€
Copa
5,50€
AA Mirgin Laieta, DO Alella
48,00€
Gintònics
Segram’s
12,50€
Hendrick's
16,00€
Totes les comandes del servei d’habitacions tenen un càrrec adicional de 6,00€