De 7h00 à 2h00
Room service
Le room service est basée sur une sélection de plats différents que nous proposons dans nos restaurants. Faites votre réservation en appelant le Restaurant:1020
Petit déjeuner Room Service
Petit déjeuner Américain
Café ou thé
Jus de fruit du jour
Pains variés : céréales, rustique et pain de mie
Confitures, beurre et pâte à tartiner
Huile d’olive et tomates concassées
Bol de fruits coupés
Œufs au plat, brouillés ou omelette, bacon et saucisses
38,00€
Petit déjeuner Continental
Café ou thé
Jus de fruit du jour
Pains variés : céréales, rustique et pain de mie
Confitures, beurre et pâte à tartiner
Huile d’olive et tomates concassées
Bol de fruits coupés
Pâtisseries : croissant, brownie, madeleine et gaufre
38,00€
Menu
Entrées
Salade fraîche de poulet fermier, avec des tomates cerises juteuses, des noix, des croûtons dorés, des copeaux de parmesan et une vinaigrette à la moutarde
16,00€
Houmous avec légumes de saison et tofu fumé, accompagné de pain pita
16,50€
Carpaccio de bœuf finement tranché, avec vinaigrette à la truffe, parmesan et câpres croustillantes, accompagné de bâtonnets de kamut
19,00€
œuf à basse température servi sur une purée de chou-fleur, avec des miettes d'herbes fraîches et des pignons de pin grillés
17,50€*
Pizza Mas Salagros : base de sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon doux
14,50€
Pizza Ibérique : pâte blanche avec sauce de romarin de la Serralada Litoral, feuilles vertes et jambon ibérique
15,00€
Nuggets de poulet croustillants, avec sauce tartare et frites
14,00€*
Plats
Filet de bœuf grillé, avec sauce au poivre vert, courge rôtie et asperges vertes
35,00€*
Epaule d'agneau rôtie lentement, avec jus d'estragon, pommes de terre en rondelles et petits oignons au curry
28,50€*
Filet de corvina sauvage sur purée de ciboulette, avec jus de bette et croustillant de poitrine de porc
24,00€*
Riz au homard, à la seiche et aux trompettes de la mort, élaboré avec du riz biologique de la variété Marisma du Delta de l'Ebre
36,00€*
Fideuá avec poissons frais et fruits de mer, accompagnée d’allioli
23,50€*
Desserts
Cheesecake au pistache avec compote de fruits rouges et crumble croustillant
8,50€*
Panna cotta à la vanille, avec mousse au caramel et crumble croustillant
8,00€
Brownie de chocolat intense et noix, avec soupe froide de chocolat blanc et glace au lait meringué
8,00€
Glaces et sorbets de saison
7,50€
Toutes les commandes de service en chambre ont un supplément de 6€
*Tout notre riz est elaboré avec la variété biologique Marisma du Delta de l'Ebre
*Les plats indiqués auront uniquement un service entre 13h00 - 15h30 et les 19h30 - 22h30
Boissons
Eau
Eau minérale
2,60€
Eau gazeuse
2,60€
Soda
Bio Cola
3,40€
Bio Orange
3,40€
Bio Citron
3,40€
Bio Tonique
3,40€
Jus
Pomme
3,00€
Orange
3,00€
Ananas
3,00€
Toutes les commandes de service en chambre ont un supplément de 6€
Boissons alcoolisées
Bière
Verre de bière bio
4,50€
Radler
5,00€
Bière artisanale, 33cl.
5,50€
Vin Blanc
Vinyarets Blanc D.O Penedès
26,00€
Verre
6,00€
Vin Rouge
Vinyarets Negre D.O Penedès
26,00€
Verre
6,00€
Vin Rosé
Algars Rosé D.O Terra Alta
18,50€
Verre
4,50€
Cava
Marrugat Eco Brut Nature D.O Penedès
25,50€
Verre
5,50€
AA Mirgin Laieta, DO Alella
48,00€
Gin-tonic
Segram’s
12,50€
Hendrick's
16,00€
Toutes les commandes de service en chambre ont un supplément de 6€
