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Organic Africa Chocolate es una iniciativa liderada por el emprendedor social Sergio Codonyer, que actúa en Sierra Leona para trabajar con las comunidades rurales cultivando cacao ecológico, mejorando su calidad de vida y empoderándolas.
Cuando la familia propietaria de Mas Salagros conoció el proyecto, quedó profundamente inspirada por su impacto social y ambiental. Así, decidió apoyarlo, reforzando su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo responsable.
El cacao, cultivado con esmero y clasificado como Diamond One, llega directamente al obrador de Barcelona, donde se combina con superalimentos y se endulza con dátiles, sin azúcar añadido, preservando sus propiedades nutricionales y sabor único.
Para producir un chocolate limpio, es esencial cultivar un cacao limpio en África. Este proceso no solo cuida el bienestar de las comunidades y del medio ambiente, sino que también apoya a los niños, brindándoles la oportunidad de asistir a la escuela. El cacao, cultivado de forma natural y sostenible, se tuesta a baja temperatura sin añadir químicos, conservantes ni azúcares. Solo se incorporan superalimentos, creando un chocolate puro; un placer saludable que se disfruta cuidando de la salud y del planeta.
Nutritivo y delicioso, este chocolate se elabora con cacao de la más alta calidad y se endulza con superalimentos como chufa, matcha, sésamo y dátil. Ofrece un sabor único y es una opción más consciente y saludable, elaborada únicamente con ingredientes naturales que realmente benefician a quienes lo consumen.
El cacao proviene de comunidades rurales en Sierra Leona, donde se cultiva con esmero y sin intermediarios, asegurando la más alta calidad desde su origen.
Organic Africa Chocolate es único por su enfoque integral: primero, por su proyecto social que empodera a las comunidades rurales en África; segundo, por su sabor excepcional y su composición nutritiva, elaborada con ingredientes naturales que realmente benefician a quienes lo consumen; y finalmente, por su packaging sostenible, hecho con fibras vegetales y tintes ecológicos. Este packaging utiliza plantas o sobrantes, como la cáscara del plátano, que se prensan hasta compactar las fibras. Con cada compra, no solo disfrutas de un chocolate de alta calidad, sino que también contribuyes a un cambio positivo en la vida de los agricultores.
En Mas Salagros, el exclusivo Organic Africa Chocolate se ofrece como detalle de bienvenida para nuestros huéspedes y protagoniza un postre especial del menú degustación del Restaurante 1497, galardonado con un Sol Repsol y una Estrella Verde Michelin, un reconocimiento a su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia gastronómica.
Para los amantes de las experiencias únicas, ofrecemos una actividad de maridaje en Can Vilar, una encantadora villa a la que se accede a través de un bosque de encinas centenarias. Justo frente a la villa, unas viñas pintorescas se convierten en el escenario perfecto para combinar los vinos locales de la DO Alella con el exquisito Organic Africa Chocolate.
Además, en recepción están disponibles exclusivos estuches de chocolate, ideales como recuerdo o detalle especial. También diseñamos paquetes personalizados para grupos, perfectos para quienes buscan obsequios significativos y memorables.
Al disfrutar de Organic Africa Chocolate, no solo saboreas una delicia nutritiva y sin culpa, sino que también apoyas una causa que busca transformar vidas en África. Este chocolate refleja un compromiso auténtico con las personas y el planeta. ¡Juntos, estamos marcando la diferencia!
