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La receta con calçots en Barcelona es una de las indispensables que debes probar si te encuentras en esta ciudad. Sin embargo, puede que no tengas ni idea de lo que puedes esperar de este plato, ni siquiera de cómo estará elaborado. Por eso, hoy vamos a explicarte cuáles son los ingredientes y cómo se prepara esta rica receta.
Lo primero que debes saber es que los calçots son una variedad de la cebolla típica de Cataluña. Para prepararlos correctamente necesitas: calçots en cantidad, aceite de oliva (el elixir clave en la cocina mediterránea), un poco de sal, pimienta molida y salsa romesco. Con esto, ya se tiene todo lo necesario para hacer la mejor receta con calçots de Barcelona, aunque falta la preparación. La compartimos contigo ahora mismo:
Como has podido darte cuenta, la receta con calçots es sencilla, pero que el resultado esté para chuparse los dedos no siempre es sencillo de lograr. Por lo tanto, en Barcelona podrás encontrar lugares en los que degustar esta receta con calçots deliciosa, por ejemplo, en Mas Salagros. Nuestro EcoResort que se encuentra en una zona privilegiada de la Serralada Litoral. ¿Te animas a conocerlo?
Después de visitar los lugares más emblemáticos de Barcelona, puedes relajarte en nuestro EcoResort y nutrirte con recetas elaboradas con mucho mimo y cariño. Una de ellas serán los calçots que proceden de la producción local, por lo que los platos tendrán todo el sabor que esperas para ofrecerte solo lo mejor que nos brinda la tierra.
Tras recorrer Barcelona, mereces un buen descanso en nuestra Garden Suite. Una habitación con porche en el que puedes relajarte, así como un jardín que te permitirá hacer yoga o practicar meditación. Además, está equipada con todo lo necesario para que no te falte de nada y, si lo prefieres, podrás pedir tu desayuno en la habitación para continuar descansando si lo necesitas. Y es que en Mas Salagros estamos para cuidarte.
Nuestro Restaurant 1497 te ofrece un menú degustación basado en la comida mediterránea y elaborado con productos de proximidad y de temporada. Los colores inundarán tus comidas, despertando tus sentidos y calmando tu apetito. También, en nuestro Gastro Wine Bar podrás disfrutar de platos y platillos deliciosos, acompañados de un vino ecológico que puedes pedir de la carta.
Mas Salagros es un buen destino en el que evadirte del estrés y alejar cualquier tensión, por eso, accede a nuestro circuito de aguas a distintas temperaturas en AIRE Ancient Baths Vallromanes. Un lugar en el que estarás tranquilo, para centrarte en el momento presente, conectar con tu cuerpo y recibir un masaje relajante de manos de nuestro experto terapeuta. Elige la duración que necesites, hasta 60 minutos.
Además de todo lo anterior, en nuestro EcoResort te esperan actividades que te permitirán conectar con tu yo interior. Estas son algunas propuestas que te hacemos:
¿A qué esperas para hacer tu reserva? Si estás pensando en viajar a Barcelona para disfrutar de la mejor receta con calçots, elige Mas Salagros como tu lugar de descanso. Aquí habrá actividades que encajarán perfectamente con tus gustos y que te permitirán encontrar esa paz que buscas en tu vida diaria.
