Cibus
Benvinguts al Restaurant Cibus, on l'excel·lència gastronòmica es troba amb la natura en un entorn incomparable.
A Cibus, fusionem la tradició culinària amb la innovadora tecnologia Josper per oferir-te brases irresistibles que realcen cada mos. El nostre equip, recolzat per anys d’experiència, ens ha convertit en un referent gastronòmic a la zona.
Ens enorgulleix utilitzar exclusivament productes ecològics i de proximitat en cada creació culinària, alguns d’ells provenen del nostre propi hort. Al cor del nostre restaurant, l’espai Cibus és l’escenari perfecte per gaudir de moments inoblidables amb familiars, amics o parella. La seva terrassa envidriada et submergeix en la natura, oferint vistes panoràmiques al Parc Protegit de la Serralada Litoral.
Descobreix la nostra carta de temporada, on els arrossos i les brases són la joia culinària que no voldràs perdre’t. Les nostres suggerències del dia s’elaboren amb ingredients frescos que arriben diàriament a la nostra cuina, garantint una experiència culinària única i autèntica. Acompanya el teu àpat amb una selecció cuidada de vins ecològics del nostre celler.
Ens enorgulleix compartir que cultivem part dels ingredients per als nostres restaurants en el nostre propi hort. Els nostres xefs, amb un enfocament culinari meticulós, seleccionen els productes que predominaran a la carta de temporada. Aquests ingredients cultivats garanteixen subministraments frescos i de alta qualitat durant tota l’estació. Aquest compromís amb l’ecologia, sostenibilitat i autenticitat dels ingredients contribueix de manera única a l’experiència culinària.
Explora el nostre univers vinícola amb més de 200 referències de vins ecològics, vegans i biodinàmics. El nostre sumiller estarà encantat de guiar-te per seleccionar l’opció perfecta que compleixi amb la gastronomia que triïs.
Tenim un equip especialitzat en rebosteria amb la tasca d’elaborar postres casolanes excepcionals. Cada àpat es completa amb l’excel·lència de les nostres creacions, afegint el toc dolç ideal a la teva experiència gastronòmica. Aquest grup, apassionat per la rebosteria, treballa per proporcionar la delícia final en cada ocasió, garantint que cada mos sigui una experiència deliciosa i memorable.
A Mas Salagros, ens esforcem per atendre totes les necessitats dels nostres comensals. Considerem les preferències veganes i les dietes especials, assegurant que cada visita sigui una experiència culinària personalitzada i adaptada als teus gustos i requisits.
NOTA IMPORTANT: RESPECTE I EXCEPCIÓ
Volem informar-te que, a excepció dels gossos guia, no s’admeten mascotes a les nostres instal·lacions. Agraïm la teva comprensió per garantir la comoditat i el gaudi de tots els nostres visitants.
Contacta'ns
Al Restaurant Cibus de Mas Salagros, fusionem l’exquisida gastronomia mediterrània amb productes ecològics, oferint un servei excepcional. Per realitzar reserves, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de:
