Bienvenue au 1497, un oasis écologique dans une réserve naturelle avec vue sur la Serralada Litoral. Profitez d’une offre gastronomique basée sur des produits biologiques, recommandée par le Guide Michelin et distinguée par le Sol Repsol, avec une cuisine de terroir et méditerranéenne dans un cadre unique.
Notre EcoResort possède d’excellentes installations. Elles conviennent parfaitement à tout type d’événement et nous ferons en sorte que tout soit parfait pour cette journée spéciale.
Notre philosophie consiste à utiliser les produits du terroir et élaborer des plats à base d’aliments bio disponibles à proximité. D’ailleurs, nous en cultivons certains nous-mêmes. Voilà pourquoi notre carte varie et offre aux clients des sensations différentes à chaque saison
Notre Restaurant 1497 propose une cuisine à base de produits de proximité 100 % bio. En fait, une partie des ingrédients provient de notre propre potager. Les produits étant de saison, notre carte est susceptible d’être modifiée.
L’escapade parfaite pour les fins gourmets et les amateurs de vin. Toutes nos activités respectent nos principes écologiques.
