Le menu dégustation Albor propose un parcours culinaire en plusieurs temps, élaboré à partir de produits biologiques et de saison, dont beaucoup proviennent du potager de Mas Salagros, des amuse-bouches créatifs aux plats de la mer et de la terre. L’expérience est accompagnée d’une sélection de vins biodynamiques qui mettent en valeur chaque création avec équilibre et subtilité. Conçu pour celles et ceux qui recherchent une gastronomie raffinée, durable et profondément ancrée dans la tradition méditerranéenne, le tout dans un cadre serein où chaque détail est soigneusement pensé.
Menu dégustation Albor pour deux personnes
Quatre créations qui varient selon la saison
Gaspacho de fraises, sardine fumée, tomates cerises et gelée de vinaigre
Burrata avec tartare de tomates, pesto de roquette et olives noires
Œuf fermier à 63 °C, crème de maïs et basilic, crumble d’amandes et cecina fumée
Corvina sauvage, épinards crémeux et gambas rouges
Épaule d’agneau désossée, jus de moutarde et d’herbes, tomates confites et fenouil
Sablé breton à la crème de fruit de la passion et mousse de coco
Textures de cacao Organic Africa Chocolate
Mignardises
Menu dégustation Albor et sélection de vins
Cuisine biologique de saison, soignée dans les moindres détails.
Un menu dégustation pour deux personnes, récompensé par l’Étoile Verte Michelin et un Soleil Repsol, qui célèbre la cuisine méditerranéenne biologique à travers des produits de saison, accompagné d’une sélection de vins de la région pensée pour sublimer chaque plat.
Le prix initial était : 264,00 €.245,00 €Le prix actuel est : 245,00 €.
Prix pour deux personnes (TVA incluse). Expérience non remboursable. Utilisable du vendredi au dimanche.
Le menu de l’expérience peut varier en fonction de la date de réservation.
Le menu dégustation Albor propose un parcours culinaire en plusieurs temps, élaboré à partir de produits biologiques et de saison, dont beaucoup proviennent du potager de Mas Salagros, des amuse-bouches créatifs aux plats de la mer et de la terre. L’expérience est accompagnée d’une sélection de vins biodynamiques qui mettent en valeur chaque création avec équilibre et subtilité. Conçu pour celles et ceux qui recherchent une gastronomie raffinée, durable et profondément ancrée dans la tradition méditerranéenne, le tout dans un cadre serein où chaque détail est soigneusement pensé.
Menu dégustation Albor pour deux personnes
Quatre créations qui varient selon la saison
Gaspacho de fraises, sardine fumée, tomates cerises et gelée de vinaigre
Burrata avec tartare de tomates, pesto de roquette et olives noires
Œuf fermier à 63 °C, crème de maïs et basilic, crumble d’amandes et cecina fumée
Corvina sauvage, épinards crémeux et gambas rouges
Épaule d’agneau désossée, jus de moutarde et d’herbes, tomates confites et fenouil
Sablé breton à la crème de fruit de la passion et mousse de coco
Textures de cacao Organic Africa Chocolate
Mignardises
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Questions pratiques
Une fois votre achat effectué, vous recevrez automatiquement un chèque digital avec un code d’expérience à utiliser pour effectuer la réservation.
De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez recevoir une boîte cadeau contenant les détails de l’expérience et le code correspondant à l’adresse que vous nous indiquerez. Il vous suffit de sélectionner la case Inclure la boîte cadeau avant de confirmer votre achat.
Les expériences peuvent être utilisées pendant les 12 mois suivant la date d’achat.
Toutes les expériences peuvent être modifiées au niveau des dates de réservation, dans la limite de leur période de validité.
De plus, toutes les expériences peuvent être échangées contre d’autres de valeur égale ou supérieure.
À tout moment, vous pouvez modifier votre expérience en nous contactant :
+34 93 565 60 60
reservas@massalagros.com
