Cibus
Restaurant Cibus: Aromen, die mit der Erde verbinden
Im Herzen von Mas Salagros lädt das Restaurant Cibus dazu ein, die Essenz der mediterranen Küche aus der Region zu entdecken. Hier verbinden sich Tradition und Nachhaltigkeit in Gerichten, die mit zertifizierten Bio-Produkten zubereitet werden, von denen viele in unserem eigenen Garten angebaut werden.
In einem gemütlichen, lichtdurchfluteten Raum mit einer verglasten Terrasse, die spektakuläre Ausblicke auf den geschützten Park der Serralada Litoral bietet, ist Cibus der perfekte Ort, um unvergessliche Momente mit der Familie, Freunden oder einem Partner zu teilen.
Unsere saisonale Speisekarte feiert die Frische und den authentischen Geschmack jedes einzelnen Ingredienz. Lassen Sie sich von sorgfältig zubereiteten mediterranen Gerichten überraschen, begleitet von einer Auswahl an Bio-Weinen, die dieses einzigartige Erlebnis abrunden.
Wir sind stolz darauf, mitzuteilen, dass wir einen Teil der Zutaten für unsere Restaurants in unserem eigenen Garten anbauen. Unsere Köche, mit einem akribischen kulinarischen Ansatz, wählen die Produkte aus, die in der saisonalen Karte dominieren werden. Diese angebauten Zutaten garantieren frische und hochwertige Vorräte während der gesamten Saison. Dieses Engagement für Ökologie, Nachhaltigkeit und Authentizität der Zutaten trägt auf einzigartige Weise zur kulinarischen Erfahrung bei.
Entdecken Sie unser Weinuniversum mit über 200 Referenzen von biologischen, veganen und biodynamischen Weinen. Unser Sommelier wird sich freuen, Sie bei der Auswahl der perfekten Option zu unterstützen, die die Gastronomie Ihrer Wahl ergänzt.
Wir haben ein spezialisiertes Konditorenteam, dessen Aufgabe es ist, außergewöhnliche hausgemachte Desserts zu kreieren. Jede Mahlzeit wird mit der Exzellenz unserer Kreationen abgerundet und fügt der gastronomischen Erfahrung die ideale süße Note hinzu. Diese Gruppe, die sich leidenschaftlich für die Konditorei engagiert, arbeitet daran, das letzte Genusserlebnis bei jeder Gelegenheit zu bieten und sicherzustellen, dass jeder Bissen ein köstliches und unvergessliches Erlebnis ist.
Im Mas Salagros bemühen wir uns, alle Bedürfnisse unserer Gäste zu erfüllen. Wir berücksichtigen vegane Vorlieben und spezielle Diäten, um sicherzustellen, dass jeder Besuch ein persönliches kulinarisches Erlebnis ist, das auf Ihre Vorlieben und Anforderungen zugeschnitten ist.
WICHTIGE ANMERKUNG: RESPEKT UND AUSNAHME
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass mit Ausnahme von Blindenhunden keine Haustiere in unseren Einrichtungen erlaubt sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis, um den Komfort und die Freude aller unserer Besucher zu gewährleisten.
Kontaktiere uns
Im Restaurant Cibus von Mas Salagros erwacht die mediterrane Küche des Territoriums mit sorgfältig ausgewählten, zertifizierten Bio-Produkten und frischen Zutaten zum Leben. Erleben Sie ein unvergessliches Erlebnis mit einzigartigen Ausblicken und erstklassigem Service. Für Reservierungen kontaktieren Sie uns unter:
